Пастеризатор мороженых смесей, сметаны, сливок

НПЧП «Институт ТЕКМАШ» предлагает инновационное оборудование для пастеризации смесей жирностью до 25%. Широкий модельный ряд оборудования производительностью от 500л до 6000л в час, позволяет подобрать оптимальный вариант. На сегодняшний день оборудование не имеет аналогов.

Преимущества пастеризатора гомогенизатора:

- низкое энергопотребление - 10 -12 кВт/ч на пастеризацию 1 т продукта;

- КПД - не ниже 90%,

-возможность применять установки при производстве комбинированных (с растительным жиром) молочных продуктов;

-отсутствие конвективных поверхностей нагрева дает возможность предотвратить отложения молочного камня и пригорание молочных продуктов в пастеризаторе,

- не используется плунжерный насос;

- позволяет упростить и удешевить конструкцию, увеличить срок безаварийной работы, гарантировать высокое качество процесса на весь срок эксплуатации.